（2011年·衡阳）化学就在我们身边，他能改善我们的生活，请从①小苏打②熟石灰③二氧

题目内容：

（2011年·衡阳）化学就在我们身边，他能改善我们的生活，请从①小苏打②熟石灰③二氧化碳④食盐中选择适当的物质的序号填空。

（1）生命活动中不可缺少的盐。

（2）可用于灭火的物质。

（3）可作为建筑材料的碱。

（4）制作发酵粉的主要成分。

最佳答案：

（1）④（2）③（3）②（4）①

答案解析：

（1）食盐有咸味，无毒，生活中常做调味品．

（2）二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，且密度比空气大，故可用于灭火．

（3）熟石灰是一种便宜的碱，能和空气中的二氧化碳反应生成坚硬的碳酸钙，可做建筑材料．

（5）小苏打是碳酸氢钠，能和面发酵后形成的酸反应生成二氧化碳，使食品疏松多孔，可用的发酵粉的主要成分

故答案为：

（1）④；

（2）③；

（3）②；

（4）①．

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。