枸杞叶一定要用开水焯一下吗 长期吃新鲜枸杞叶有什么好处

枸杞叶一定要用开水焯一下吗 长期吃新鲜枸杞叶有什么好处

1、枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。

2、其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

3、枸杞叶还可以用来泡茶，常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。

4、枸杞叶中含有锌元素，锌是许多金属酶的组成成分或酶的激活剂，可以促进机体的生长发育和免疫功能。

5、枸杞叶中含有维生素C，它可以促进组织中胶原的形成，在维护骨骼、牙齿的正常发育和血管壁的正常通透性方面有重要作用。

6、主料2人份枸杞叶350克蒜2瓣干辣椒2个花椒5粒辅料生抽1小勺米醋1大勺糖1小勺鸡粉1小勺步骤1凉拌枸杞叶的做法大全枸杞苗摘取嫩芽洗净，洗净后用淡盐水浸泡5分钟捞出控水步骤2凉拌枸杞叶的做法图解入开水锅沸水中焯1分钟左右捞起步骤3凉拌枸杞叶的家常做法入纯净水过凉步骤4凉拌枸杞叶的简单做法大蒜拍扁剁成碎粒步骤5凉拌枸杞叶怎么吃蒜粒入碗步骤6凉拌枸杞叶怎么做加入米醋和生抽步骤7凉拌枸杞叶怎么炒加入白糖步骤8凉拌枸杞叶怎么煮鸡粉调匀备用步骤9凉拌枸杞叶怎么炖干辣椒剪成条步骤10凉拌枸杞叶怎么煸小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒变成紫色步骤11凉拌枸杞叶怎样煸迅速浇入碗汁中拌匀成浇汁步骤12凉拌枸杞叶怎样做枸杞芽捞出挤干水分入碗步骤13凉拌枸杞叶怎样炒浇入碗汁拌匀即可装盘成品图烹饪技巧枸杞叶不要焯水过火喽，那样口感不好，色泽就不漂亮了，营养也会流失许多调味料随自己喜好添加。