烤鸭腿最正宗的做法
精选回答
律政先锋-2024-07-13 13:17:35
步骤如下:
1、准备鸭腿、巴西烤肉料、生抽;
2、洗净鸭腿、用叉子在肉比较厚实的地方多扎几个眼,方便入味;
3、烤肉料,用冷水调和均匀,加入生抽,调成料汁;
4、鸭腿用烤肉料拌匀,反复揉捏,使其更好地入味,放入保鲜袋,冰箱冷藏24小时,腌制入味;
5、腌制好的鸭腿放在电饼铛上即可;
6、用下火,烤制4分钟即可。
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