豆腐锅巴怎么烧
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一帘幽梦2024-07-10 16:19:16
1、准备一到两张豆腐锅巴,在锅中加入清水烧至五十度,锅中刚冒小水泡就可以关火了,再把豆腐锅巴放入,烫软就立刻捞起;
2、将豆腐锅巴捞出之后,晾一会儿;待不是特别烫的时候,用手将水分挤出,再用刀将之切碎以备用;
3、 将洋葱,胡萝卜切成细条,然后洗干净以备用;
4、将切碎的豆腐锅巴放入碗中,添加调料,加洋葱,胡萝卜,并且搅拌拌匀;
5、将准备好的鸡爪煮熟,并添加一些酱油,盐等调味品;
6、将豆腐锅巴装盘,将鸡爪放最上面,即可完成。
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