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石锅烤肉的配方和方法

老夫子
精选回答

配方:

牛肉、白糖、清酒、梨、蒜、大葱、水、朝鲜酱油、肉串、香油、芝麻。

方法:

1、把牛肉切成适当大小,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一,放1小时左右,使调料浸入;

2、把疏菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加白糖1大勺、清酒2大勺、梨的四分之一盛在碗里;

3、牛肉加朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺拌好;

4、先用薄块烘烤预热7分钟,然后放入肉串,用薄块烘烤烤焗7分钟,取出反转,再烤焗7分钟,取出;

5、在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃,同时吃肉汤即可。

知足就是幸福2024-03-11 17:24:52

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    出处:
    1、《书·立政》:“任人、准夫、牧,作三事。”
    2、《诗·小雅·雨无正》:“三事大夫,莫肯夙夜。”
    3、《庄子·逍遥游》:“宋人有善为不龟手之药者,世世以洴澼絖为事。”
    造句:
    1、今年就这样一事无成地过去了。
    2、他对去泰山旅游一事犹豫不决。
    3、老校长把毕生的智慧和精力无私地献给了教育事业。
    4、现在,有越来越多的青年志愿从事环保事业。
    5、我们的事业远没有到日暮途穷的地步。
    6、青年人要有干事业的雄心壮志。
    7、有些老革命同志老当益壮,继续为社会主义事业发挥余热。
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