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油焖大虾洋葱做法

清泉漂荷
精选回答

油焖大虾洋葱做法如下:

1、洋葱1只,去掉根部,然后去皮,再切成一片一片。洋葱有些辣眼睛,在切时要当心,眼睛要远离。

2、基尾虾300克,去净泥肠,洗净,待用。基尾虾要尽量选择大一些的。

3、剥一些大蒜头,洗净,将之剁成泥状。

4、锅内放水,用中火烧热,然后倒入基尾虾,开始飞水。

5、待再次烧开后,用勺子搅拌,使之受热均匀,虾肉很快就变红了,不要等到全熟,一红便用沥水勺捞出,沥水待用。

6、将锅洗干净,再次烧热,放油,然后加入切好的洋葱,开始用中火炒一下,炒时放入适量的盐和少量酱油。

7、洋葱很快就炒熟了,盛出待用。

8、铁锅里再次加入适量的油,放入几片生姜,倒入蒜泥和已经飞水的基尾虾,一块儿大炒一下,同时加入少量的盐。

9、待虾炒出虾油时,倒入熟洋葱,再次翻炒一下,让之均匀,最好加入适量的味精。

操作完以上九个步骤油焖大虾洋葱就可以做好,配料根据自己的喜好进行自由搭配。

我们在改变2024-07-08 13:46:16

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    翻译:陈涉年轻的时候,曾经同别人一起被雇佣耕地。(有一天)陈涉停止耕作走到田畔高地上(休息),因失望而愤慨叹息了很久,说:“如果(有朝一日我们谁)富贵了,可不要忘记老朋友啊。”雇工们笑着回答说:“你是个被雇佣耕地的人,哪来的富贵呢?”陈涉长叹一声说:“唉,燕雀怎么知道鸿鹄的志向呢!”
    使用示例:
    1、《吕氏春秋·士容》:“夫骥骜之气,鸿鹄之志,有谕乎人心者诚也。” 
    2、唐·卢肇《鸜鹆舞赋》:“况乃意绰步蹲,然后知鸿鹄之志,不与俗态而同尘。”
    3、元·郑光祖《王粲登楼》第一折:“大丈夫仗鸿鹄之志,据英杰之才。”亦省作“鸿鹄志”。
    4、《北史·张定和张奫等传论》:“当其郁抑未遇,亦安知有鸿鹄志哉!” 
    5、宋·陆游《庵中杂书》诗:“辍耕垄上鸿鹄志,长啸山中鸾凤音。”
    6、郁达夫《己未秋应外交官试被斥仓卒东行返国不知当在何日》诗:“燕雀岂知鸿鹄志,凤凰终惜羽毛伤!” 
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