拿手菜作文450字
拿手菜
作文
450字篇1:拿手菜
作文
吃着香喷喷的饭菜,我也想做一道拿手菜——土豆炒肉。我先把椭圆形的土豆洗净、削皮,然后切成一厘米厚的土豆片泡入水中备用。在切土豆的时候,土豆拿在我手里,却不听使唤,我刚要下刀切,它就“跑”;我“捉”了好几次,椭圆形的土豆才被“劈”成两半。这样切片就容易多了,我虽然切的厚薄不一、但是大小均匀。土豆弄完,紧接着洗肉、切肉了,我小心翼翼地切,可刀就像锯齿一样,慢慢地拉来拉去,一片肉也切不下来,妈妈见状,示范切了几片下来,我这才用左手摁紧肉、右手用力切,终于我费了九牛二虎之力切好了肉片。这两项做完后,我又切了点葱、姜丝、青、红辣椒各两个备用。看着准备好的'原料,离成功就差一步了。
开始炒了,这一步最关键,要注意火候、油温。我谨慎地打开燃气灶、放上炒锅、倒入适量的油,我就直勾勾地盯着油。妈妈说炒肉时油温不能过高、否则肉会炒焦。我看到油温稍冒一点儿烟,就急忙把肉放进去,只听“嗤嗤、啦啦······”的声音,油花四溅、我慌忙捂住脸向后退,可油花还是毫不留情地溅到我的手上。我不顾疼痛、开始用锅铲不停地翻炒,一会儿肉的颜色由红色逐渐变成了白色。这时,我倒进一点儿酱油,让肉着了点色、看着好看多了。肉炒了七、八成熟了,我倒进葱、姜、辣椒丝爆香。啊!诱人的香味直往鼻子里窜;最后倒入备好的土豆片,再翻炒两三分钟就成了。我甩着酸痛的右臂关火、把菜盛进白色的磁盘里。看着色、香、味俱全的土豆炒肉,特别是青红辣椒的点缀,真是锦上添花。我忍不住吃了一口,“啊,真好吃!”妈妈尝过后也对我的厨艺赞不绝口。
这次学做拿手菜,我体会到了劳动的乐趣和收获的喜悦。我暗暗决定,还要多学几道菜,让大家品尝指导。
篇2:拿手菜
作文
我最拿手的是熬紫菜汤,每当亲朋好友到我家做客,我总是熬上一大锅紫菜汤,让客人喝得饱饱的,吃不下别的菜。客人在回味之余,带着我送的紫菜回家后,偶尔也熬紫菜汤喝,总是说不如我煮的好吃。曾经因公出国两年,节假日时,一同出国的厦门老师常常聚餐,煮几个家乡菜,唱唱歌,说说话,一一起度过无数不眠之夜。我们的惯例每个人煮一道拿手菜,我照例是熬紫菜汤,总是能让那些平日很矜持的小姑娘,喝到锅底朝天还想再喝。好友常说我熬的紫菜汤有家乡味:甜甜的、带一点腥味,让人想起厦门潮湿、略带腥味的空气。
一个上海老师还叫我教她熬紫菜汤,很认真记下操作程序后,实地操作了几遍:把紫菜浸泡、洗净、疬干,小炒一下去掉湿气,加水熬汤,可以加点肉末或小虾米调味,快煮熟时加上盐巴(不用放味精),也再撒一点切碎的姜丝,一道又香又甜的紫菜汤就做好了。也可淋上一个鸭蛋,就变成了紫菜蛋花汤,但鸭蛋的腥气会掩盖紫菜的原味。
我也说不清是紫菜汤好吃,还是身在异国他乡,家乡小菜让她们想起故乡、想起亲人。
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钩住还是勾住?
“勾住”造句:
1、瞧,那边的一块巨石真像一只小狗卧在高高的山峰上。它两只前爪勾住山崖,抬头望着那远远的月亮,好像要随时腾空而起吃掉月亮。
2、秋天的雨,藏着非常好闻的气味。梨香香的,菠萝甜甜的,还有苹果、橘子,好多好多香甜的气味,都躲在小雨滴里呢!小朋友的脚,常被那香味勾住。
3、月光似一曲怅怅的长曲,勾起人心的思乡之前,各种寂寥的情怀,月下如勾,勾住人回忆万千,似甜似苦,万种滋味藏在了心间,离离落落,苍苍桑桑。
“钩住”造句:
1、这句话就像钩子似的钩住了大家的心弦,算是说到了大家的心坎上了。
2、有个船夫弄来根竿子,钩住他的裤子,把他捞上岸,半死不活地拖到码头上他老子跟前。
3、由于拉簧的弹性和鱼杆本身弹性的缓冲作用,钩住的鱼不易逃脱。
4、接下来的一里路,到处都有刺人的荆条,刺果和棘木钩住我们的衣服。
地震怎么形成的
地震(英文:earthquake),又称地动、地振动,是地壳快速释放能量过程中造成的振动,期间会产生地震波的一种自然现象。地球上板块与板块之间相互挤压碰撞,造成板块边沿及板块内部产生错动和破裂,是引起地震的主要原因。
地球的平均半径为6370公里左右,地壳厚度为35公里左右,大多数破坏性地震就发生在地壳内。但地震不仅发生在地壳之中,也会发生在软流层当中。据地震部门测定,深源地震一般发生在地下300-700公里处。到目前为止,已知的最深的震源是720公里。从这一点来看,传统的板块挤压地层断裂学说并不能合理解释深源地震,因为720公里深处并不存在固态物质。
术业有专攻 闻道有先后出自哪里
意思是指所知道的道理有先有后,技能学术各有研究方向。
《师说》是唐代文学家韩愈创作的一篇议论文。文章阐说从师求学的道理,讽刺耻于相师的世态,教育了青年,起到转变风气的作用。文中列举正反面的事例层层对比,反复论证,论述了从师表学习的必要性和原则,批判了当时社会上“耻学于师”的陋习,表现出非凡的勇气和斗争精神,也表现出作者不顾世俗独抒己见的精神。全文篇幅虽不长,但涵义深广,论点鲜明,结构严谨,说理透彻,富有较强的说服力和感染力。
韩愈(768年-824年12月25日),字退之,河南河阳(今河南省孟州市)人,自称“郡望昌黎”,世称“韩昌黎”、“昌黎先生”。唐代中期官员,文学家、思想家、哲学家。
贞元八年(792年),韩愈登进士第,两任节度推官,累官监察御史。后因论事而被贬阳山,历都官员外郎、史馆修撰、中书舍人等职。元和十二年(817年),出任宰相裴度的行军司马,参与讨平“淮西之乱”。其后又因谏迎佛骨一事被贬至潮州。晚年官至吏部侍郎,人称“韩吏部”。长庆四年(824年),韩愈病逝,年五十七,追赠礼部尚书,谥号“文”,故称“韩文公”。元丰元年(1078年),追封昌黎伯,并从祀孔庙。
韩愈是唐代古文运动的倡导者,被后人尊为“唐宋八大家”之首,与柳宗元并称“韩柳”,有“文章巨公”和“百代文宗”之名。后人将其与柳宗元、欧阳修和苏轼合称“千古文章四大家”。他提出的“文道合一”、“气盛言宜”、“务去陈言”、“文从字顺”等散文的写作理论,对后人很有指导意义。有《韩昌黎集》传世。
没有高中毕业证可以报名参加高考吗
高中毕业证在升学、出国留学和找工作时可以作为证明文件。
1、在考大学、出国留学时需要高中毕业证。
2、如果没有更高的学历的话,找工作时就需要高中毕业证作为学历证明。
3、除此之外,高中毕业证就基本上没有作用了。
4、如果不准备考大学的话那是比较重要的,因为它代表了持有者的最高学历,现在找工作的时候初中毕业的与高中毕业的待遇不一样。另外有高中毕业证还可以参军。
5、如果能够考上大学,能够顺利拿到大学毕业证,那时候高中毕业证就没有作用了。