多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是果蔬中含人体所需的（ ）A．淀粉B．维生素C．油
滴水穿石
精选回答
花香满园2024-06-21 14:01:24
题目内容：
多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是果蔬中含人体所需的（）
A．淀粉
B．维生素
C．油脂
D．蛋白质
最佳答案：
维生素可以起到调节新陈代谢、维持身体健康等作用，蔬菜、水果中含有丰富的维生素．
故选B．
答案解析：
该题暂无解析
考点核心：
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
花香满园2024-06-21 14:01:24
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