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红枣银耳汤煮糊了能喝吗

似水流年
精选回答

煮糊之后味道不新鲜,而且煮糊的饭喝了容易拉肚子。红枣银耳汤的正确煮法为:

1、先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上十分钟,泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉;

3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮;

4、煮一个半小时,快煮好时放入冰糖;

5、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后红枣银耳汤就做好了。

青春一去沧桑笑2024-07-04 14:39:24

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