蒸红薯不能直接上锅蒸

如果你没有蒸锅，但想蒸红薯，那就把两根筷子平行放好，挂空在盛有清水的锅里，然后把盛有红薯的盘子放在放好的筷子上，加热。如果怕两根筷子不稳，也可以选择在锅里放几双筷子。

没有蒸锅怎么蒸红薯

如果我们在准备蒸红薯的时候发现家里没有蒸锅，可以把平时用来炒菜的锅拿出来，拿出两根筷子平行放在锅里，挂空，然后在锅里放入适量清水。注意这里清水不能溢出筷子。

然后把盘子放在筷子上，这样就不会接触到锅底了。然后把生红薯放在盘子里再开大火盖上锅盖，这样红薯就不用蒸锅蒸了。

如果怕只用两根筷子不稳，可以准备四双左右的筷子，然后把它们的筷子头上下错开放在一起，这样用来摆盘子的筷子面积会更大，盘子也不容易掉下来。