双层蒸笼蒸馒头注意什么
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姑娘有苦不流泪2022-01-19 16:53:46
双层蒸笼蒸馒头注意以下事项:
1、笼布需要沾湿和挤净水,馒头底部沾面粉,放在笼布上蒸,不容易沾。但是在笼布上醒发的时间要短,不然还是会沾的,所以,推荐馒头醒好之后再上笼蒸。
2、笼上需要刷油,放馒头不容易沾,但是醒的时间要短,不然馒头部分会掉进笼上的小眼里。因此推荐醒过之后再上笼,再蒸。
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问:土豆泥做法步骤
答:
答:1、土豆洗净去皮切成片上锅蒸熟。2、加上白糖和牛奶搅匀。3、用捣泥器捣成土豆泥。4、装进裱花袋中,找一个大一点的裱花嘴。5、把土豆泥挤成自己喜欢的花型。6、最后用番茄酱做点缀。土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。
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