燕窝可以泡发后冷藏么
好评回答
欲握玫瑰必承其痛2022-01-19 16:36:48
燕窝可以泡发后冷藏。
因为燕窝的泡发时间比较长,如果每次都进行泡发,确实耽误时间,所以说可以一次性多泡发一点。
泡发后燕窝的保存:
将经过浸泡、挑毛、清洗后的燕窝,撕为一丝一丝状。
沥干后并按每次食用分量(大约25g/包)分装后用保鲜膜扎紧包好,以免串味。
然后将这一包包分好的燕窝一起放入一个密闭的塑料盒或其他密闭盒子,再存放入冰箱的冷藏室内,将冰箱冷藏室的温度调节到4度左右即可,这样可以保存2个月左右。
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问:自制冰激凌蛋糕的做法
答:
答:冰激凌蛋糕做法:1.准备一个可拆开式蛋糕容器,底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。2.黑巧克力250g打成小块,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,搅拌均匀。不必滚开。3.将黑巧克力熔浆倒入容器里,放进冰箱冷冻格等它凝固。将巧克力杏仁雪糕放在室温下融化,待黑巧克力那一层凝固,就将之倒入容器,再放入冰格冷冻至凝固。白巧克力200g与350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二层凝固后再倒入,同样放入冷冻格至凝固。4.饼干去掉夹心部分,再将饼干压碎(压碎些)。待整个冰淇淋蛋糕凝固后,撒在最表层。最后铺上草莓做装饰就完成了。可拆式容器方便把整个冰淇淋蛋糕完美的取出。注意事项:要保持蛋糕的整体性,食材放入的比例要恰当。
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