8种燕麦粥营养搭配 让身体“麦”动起来

豆浆燕麦粥。制作：取豆浆、燕麦片、精盐适量。先将豆浆与燕麦片加水一同放入锅中，用旺火烧开，再转用小火熬煮成稀粥，以表面有粥油为度，加入精盐，即成。每日早晚餐温热服用，可以补虚强身，并可用于动脉硬化，高血压病、冠心病等症状的辅助食疗。(注：用铁锅或砂锅)功效：补虚润燥，利咽止咳

牛奶燕麦粥。制作：取鲜牛奶适量。燕麦片放入锅中，加清水适量，用旺火烧沸，再用小火熬成粥，调入牛奶，即成。每日分数次食用。日常食用可养生美容，并可用气血亏虚，症见面色无华，精疲懒言、形体瘦弱、不思饮食，或肺燥干咳、或肠燥便咽干、口渴、噎嗝、或病后虚弱、饮食无味等症的辅助食疗。功效：补虚养血、润滑养颜。

桂圆燕麦粥。制作：取桂圆肉，红糖，纯燕麦片。先将桂圆肉与燕麦一同入锅，加水，用旺火烧开后再用小火熬煮成稀粥，调入红糖即成。每日分数次食用。食之可健脑益智，并可用于心脾虚损，气血不足引起的失眠健忘、惊悸等症的辅助食疗。功效：补血养心、安神益智。

胡萝卜燕麦粥。制作：取胡萝卜，燕麦片。先将胡萝卜洗净切丝，再将燕麦加清水适量旺火烧开后用小火熬煮钟左右，煮成稀粥，可早、晚餐食用。可以保护视力，防止维生素a缺乏。并可用于肝血亏虚引起的涩夜盲、皮肤干燥、血压升高、消渴多饮、食欲不振、消化不良等症的辅助食疗。功效：养肝明目，补脾健胃。

燕麦片红枣粥。制用：红枣，洗净用清水泡软，与燕麦片一同放入锅中，加 毫升水，煮沸成粥，早晚服用。功能：补虚强骨、养颜嫩肤，可用于老年人胃虚食少，脾虚便秘，气血不足，贫血、慢性肝炎，过敏性紫癜、营养不良，病后体虚，赢瘦衰弱等症的辅助食疗。痰湿较重的肥胖者忌食。

黄瓜生姜燕麦粥。制用：生姜(洗净、拍破)，燕麦片 克，水毫升，放入锅内，用旺火烧开，再用小火熬成稀粥，再加入黄瓜 克(洗净去皮切成片)，精盐，稍煮即成，日服。温热服用。功能：健脾养胃，清热利湿、润肤、祛斑、减肥适宜用于肌肤不光洁，面部有黑斑者食疗。

山楂燕麦粥。制用：山楂 克(鲜品 )砂糖 克，燕麦片，先将山楂洗净入砂锅，煎成浓计，取渣后，再将燕麦片及砂糖一同入锅，加水适量，用旺火烧开后，转用小火煮成稀粥，每日分早晚次服用，持续 天。功能：具有健脾胃、消食积、散血瘀功效，食之可减肥健美，并可用于冠心病、高血压、高血脂患者的保健食疗，也可用于食积仃滞，内积不消腹痛，小儿乳食不消等症的辅助食疗。

枸杞子燕麦粥。制用：将枸杞子 ，白糖适量、燕麦片 克、水毫升放入砂锅，用旺火烧开后转用小火熬好后再焖五分钟即成。每早晚温服，可长期服用。功能 ：有养阴补血，益精明目功效。日常服用可美发护发，并可用于肝肾虚损、精血不足腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、视物摸糊、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎、动脉硬化、血管硬化、冠心病的辅助食疗。有外感邪热脾虚湿盛时不宜服用。