老汤豆腐的做法
好评回答
一生热爱2024-04-20 08:13:13
操作方法
首先我们将豆腐与五花肉切成厚片备用,准备一些葱姜蒜,花椒大料,桂皮,香叶备用
然后我们将五花肉放入冷水锅中,煮出血沫,捞出清洗干净备用
接着我们锅中烧油,油温七成热下入豆腐,炸熟捞出备用
然后我们在锅中留少许底油,放入适量的白糖,开小火,熬至焦糖色,放入五花肉,翻炒一下
接着我们放入佐料:葱姜蒜,花椒,大料,桂皮,香叶,再加入适量的料酒,老抽,再加入少许盐调味
然后我们再把准备好的高汤倒入锅中,炖二十分钟,放入豆腐,开大火,收一下汤汁,放入少许鸡精,翻炒一下关火
最后出锅装盘,美味的老汤豆腐就制作完成啦!
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问:思念如马自别离未停蹄出自哪里
答:
答:思念如马,自别离,未停蹄这句是出自当代作者那时迷离的后来,你都如何回忆我这本书,并不是古诗的诗作。这句话的意思是说思念好像奔腾的马,自从离别后,思念如奔腾马蹄一样不停止。这句话的下一句为相思若柳,飘满城,尽飞絮。
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