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1、自制蒜蓉辣椒酱
2、准备材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子。注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！
3、准备工作：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。
4、然后将辣椒和蒜分别剁碎。
5、打碎到自己觉得满意的程度就行了。
6、将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
7、加高度酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了
全部2024-07-13 01:01:30
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