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1、富含维生素B2的食物: 动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。
2、含维生素B多的水果有:西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 一般食物中维生素B2的含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。
3、每天只要食用这些内脏50~100克,就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。
4、其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。
5、植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。
全部2024-07-10 18:01:33
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