下列食品对人体健康无害的是（　　）A．霉变的馒头B．用亚硝酸钠腌制的鱼C．用甲醛水溶

题目内容：

下列食品对人体健康无害的是（）

A．霉变的馒头

B．用亚硝酸钠腌制的鱼

C．用甲醛水溶液浸泡过的鱿鱼

D．用玉米面粉熬的玉米粥（加少量纯碱）

最佳答案：

A、霉变的馒头产生大量有毒的物质，对人体健康不利，所以不对．

B、亚硝酸钠有毒，是一种致癌物质，所以对人体有害．

C、甲醛有毒，可以使蛋白质变性，且使蛋白质的食用质量降低，对人体健康有害．

D、用玉米面粉熬的玉米粥时加少量纯碱，只是改善口感，纯碱没有毒，不会影响人体健康．

故选D

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

在人体中元素的存在形式：

①碳、氢、氧、氮主要以水、糖类、蛋白质、维生素和脂肪的形式存在。

②其他的元素主要以无机盐的形式存在于水溶液中。

③钙元素主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2] 晶体的形式存在。