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包饺子的方法视频_包饺子的方法花样图解?

晚秋
精选回答

包饺子的方法有很多种,其中锁边饺子是饺皮放馅料后用一个角捏出凹陷的圆形,一直捏到另外一个角,再将捏出的印记交替折往不同方向即可。鱼形饺子是从饺子皮任意一角捏起,再将两边揪起捏向角的方向直至收尾。元宝饺子是先对折捏起,两角再重合捏紧即可。

包饺子的方法

1、锁边饺

将饺皮中放入馅料后,从一个角用大拇指捏出一个凹陷的圆形,一直捏到另外一个角。再将捏出的印记的饺子皮向内折,每一个相邻印记都折往不同方向,即可做成锁边饺子,锁边饺子看起来像钱包一样。

2、鱼形饺子

鱼形饺子也叫做柳叶饺子,从饺子皮任意一个方向捏出一个角,再两边揪起捏向角的方向直至收尾,看起来就像一条与一样。

3、元宝饺子

将饺子皮先对着捏紧,再把饺子的两边拉到一起能够重合、再捏。将面皮放入馅对着捏紧,在将饺子两头对折捏紧就成了元宝状。

平凡人生2023-09-12 17:26:24

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