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买的猪肉有猪骚味什么原因

点雨落山岚
精选回答

买的猪肉有猪骚味的可能原因如下:

一、猪在长途运输过程中猪屎、猪尿随便撒,没有及时清理。

二、不法分子给猪肉灌水时,可能灌了猪尿。

三、买的肉为母猪肉,母猪肉是比较骚的。

四、买的肉为死猪肉。

辨别各种猪肉的方法如下:

一、新鲜肉:脂肪洁白,肌肉有光泽,红色均匀,外表微干或微湿润,弹性好,且有鲜猪肉特有的正常气味。

二、不太新鲜的肉:脂肪少光泽,肌肉颜色稍暗,外表干燥或有些粘手,弹性差,稍有氨味或酸味。

三、变质肉:脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿,肌肉暗红,切面湿润,弹性基本消失,有腐败气味。

四、母猪肉:皮糙而肉厚,经产母猪皮肤较厚,皮下脂肪少、瘦肉多、乳腺发达切割时韧性大。

五、注水肉:这种肉由于含有多余的水份,致使肌肉色泽变淡且肿胀,从切面上看湿漉漉的。

六、死猪肉:周身瘀血呈紫红色,脂肪灰红剥开板油,嗅嗅有腐败气味。

水澜2024-07-09 12:55:25

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    洌和冽的区别:意思不同、字源不同。
    一、意思不同:
    洌的意思是:
    1、水清,酒清。如:泉香而酒洌、清洌。
    2、寒冷。如:洌寒。
    冽的意思是:指寒冷之意。如:凛冽、冽风。
    二、字源不同:
    1、洌:形声字。水(氵)表意,篆书字形状像一道水流,表示水清;列表声,列本作分解,水清则可分辨水中之物。本义是水清,影身为酒清。
    2、冽:形声字。冫表意,古文字形体像冰,是冰的本字,表示寒冷;列表声,列本指分解,表示严寒能冻裂泥土或瓦器。本义是寒冷。
    “洌”常用词语:
    1、清洌:读音:qīng liè,解释:水质清澈而透亮。
    2、潎洌:读音:piē liè,解释:水流轻疾貌。
    3、浓洌:读音:nóng liè,解释:浓郁清洌。
    4、清洌可鉴:读音:qīng liè kě jiàn,解释:清澈得可以照见人影。洌:水清。鉴:照。
    “冽”常用词语:
    1、凛冽:读音:lǐn liè,解释:寒冷得刺骨。
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    造句:
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    2、对于遇到困难的人,我们应该伸出援手,不该幸灾乐祸。
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    出处:
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    2、清·吴敬梓《儒林外史》第四十一回:“我彼时不知府上是那一位做主人,今日说起来,想必是少卿兄无疑了。”
    3、清·曹雪芹《红楼梦》第十九回:“彼时黛玉自在床上歇午,丫环们皆出去自便,满屋内静悄悄的。”
    4、清·曹雪芹《红楼梦》第七十八回:“彼时贾政正与众幕友们谈论寻秋之胜,又说:‘快散时忽然谈及一事,最是千古佳谈,’‘风流隽逸,忠义慷慨’八字皆备,倒是个好题目,大家要作一首挽词。”
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    造句:
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