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干虾仁怎么吃简单做法

棒棒阿姨
精选回答

主料:虾仁200克、龙井绿茶0.5克。辅料:开水10毫升、盐2克、鸡粉3克、料酒5克、蛋清一个、淀粉4克、食用油100毫升。

用温水泡发虾仁,去除虾仁身上的杂质、泥沙等。

虾仁去虾线。

龙井加开水泡开,茶水分离。

容器中倒入虾仁,加入盐,料酒,鸡粉,搅拌均匀。

加入淀粉,蛋清,搅拌均匀腌制30分钟。

锅中倒油,大火烧至五成热,转中火倒入虾仁,虾仁炸至变色。

锅中倒油,加入虾仁,茶水,茶叶,翻炒均匀至收汁。

成品。

听泉2023-10-16 13:01:30

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    1、平生少年时,嬉游爱冬至。——郑胤骥《送长蘅偕计北上二首》
    2、浊酒醒来闻吉语,晴过冬至兆丰穰。——仇远《重阳见菊占冬晴上熟》
    3、闻过岘首已冬至,想到匡庐将岁除。——陆游《庚申十二月二十一日西和州健步持子布书报已取安康襄阳路将至九江矣悲喜交怀作长句二首其二》
    4、去年冬至投僧寺,今岁阳生宿店家。——刘克庄《湖南江西道中十首》
    5、冬至之日无酒钱,醒笑先生高阁眠。——沈周《至日闲居自述(成化甲辰)》
    6、艳质无由见,寒衾不可亲。——白居易《冬至夜怀湘灵》
    7、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。——边贡《迎銮曲·郊祀元君百礼先》
    8、春来冰未泮,冬至雪初晴。——杨凝《雪晴》
    冬至的名言:
    1、人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的冬天。——艾青语录
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    3、冬日可爱,夏日可畏。——《左传》
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