碧螺春茶属于什么茶

碧螺春茶属于什么茶

碧螺春茶属于绿茶，其不经过发酵，茶性偏寒，多产自江苏的洞庭东西两座山。

碧螺春是中国的传统绿茶，其被称为十大名茶之一。它的茶叶的采摘是非常精致的，都是一芽一叶的，然后再经过一系列的加工而制成的，它的样子弯曲呈现螺状，又因其颜色为碧绿，所以被称为碧螺春。

碧螺春又被称为洞庭碧螺春，因其产地而命名。碧螺春以“形美、香浓、味醇、色艳”而闻名，其外形很纤细，卷曲成螺，且带有披毫，具有独特的香味，其茶色也是碧绿色的，像一汪泉水一般，入口清甜，饮后还带有淡淡的回香，让人回味无穷。