下列说法错误的是（　　）A．“无机盐和水”也属于食物的营养素B．人体缺铁元素会引起贫

题目内容：

下列说法错误的是（）

A．“无机盐和水”也属于食物的营养素

B．人体缺铁元素会引起贫血

C．集中焚烧废弃塑料是解决“白色污染”的好方法

D．大豆是富含蛋白质的食品

最佳答案：

A、水、无机盐属于食物的营养素，故选项正确；

B、维生素或微量元素缺少时，就会出现不同的病症，如缺铁会引起贫血等，故选项正确；

C、焚烧废弃塑料会引起空气污染，故选项错误；

D、大豆是富含蛋白质的食品，属于营养素，故选项正确；

故选C．

答案解析：

该题暂无解析

考点核心：

人类需要的营养素：人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类，通常称为六大基本营养素。