桂圆泡水的功效与作用（桂圆的功效与作用及食用方法）

1、桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

2、还可治疗病后体弱或脑力衰退。

3、妇女在产后调补也很适宜。

4、李时珍在《本草纲目》中记载："食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良"。

5、对桂圆倍加推崇。

6、据药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。

7、这些营养素对人体都是十分必需的。

8、特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。

9、服法如下： 每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

10、2、龙眼30个取肉，红色枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。

11、可补脾生血，养心增智，老年人尢宜。

12、3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。

13、补脾养心，生血益气。

14、4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。

15、每晚临睡时饮15毫升，可恢复疲劳安神定志。