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鸡柳的腌制料是什么

云雨飘零
精选回答

鸡柳的腌制配料:味精90克,精盐36克,特鲜1号1包,姜、香葱各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。制作方法:

1、鸡胸肉用刀背拍打,使肉更加松软;

2、切成粗条备用;

3、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时;

4、蛋黄搅拌成鸡蛋液。准备好面包糠;

5、取一根鸡柳蘸上匀鸡蛋液;

6、放面包糠中翻滚,均匀的蘸上面包糠;

7、倒入花生油,小火烧热油,加入鸡柳,炸至金黄捞出即可。

翱翔天空2024-07-01 14:02:00

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    成语用法:作谓语、宾语;比喻通过某一迹象便可预测形势的发展。
    示例:
    1、宋·释普济《五灯会元》卷二十:“叶落知秋,举一明三。”
    2、《续灯传录》:“弦动别曲,叶落知秋。”
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    1、引出对概念内涵的具体解释。
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    2、引出总括性的说明:
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