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桂圆莲子蜜糯粥 桂圆莲子蜜糯粥怎么做

远水孤云
精选回答

1、食材明细:圆糯米120克、血糯米100克、莲子80克、桂圆肉60克、水适量。

2、莲子洗净后浸泡四小时以上。

3、单用血糯米煮出来的粥不够腻滑,所以添加了一些圆糯米。

4、两种糯米洗净后,浸泡一小时左右。

5、把莲子和两种糯米一起放入锅中,加入适量的水。

6、盖锅盖,上炉大火煮。

7、煮开后,撇去面上的浮沫。

8、转中小火保持在始终沸腾的状态下,熬煮约40分钟。

9、桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的,绝对可以放心。

10、加入桂圆肉。

11、用勺搅拌均匀,继续用中小火熬煮约15分钟。

12、熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可,喜欢甜的可以加适量的糖,桂圆肉也是甜的。

素衣白裙2024-03-11 11:56:13

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    冬至的诗句:
    1、平生少年时,嬉游爱冬至。——郑胤骥《送长蘅偕计北上二首》
    2、浊酒醒来闻吉语,晴过冬至兆丰穰。——仇远《重阳见菊占冬晴上熟》
    3、闻过岘首已冬至,想到匡庐将岁除。——陆游《庚申十二月二十一日西和州健步持子布书报已取安康襄阳路将至九江矣悲喜交怀作长句二首其二》
    4、去年冬至投僧寺,今岁阳生宿店家。——刘克庄《湖南江西道中十首》
    5、冬至之日无酒钱,醒笑先生高阁眠。——沈周《至日闲居自述(成化甲辰)》
    6、艳质无由见,寒衾不可亲。——白居易《冬至夜怀湘灵》
    7、小臣曾读三王纪,冬至由来始祭天。——边贡《迎銮曲·郊祀元君百礼先》
    8、春来冰未泮,冬至雪初晴。——杨凝《雪晴》
    冬至的名言:
    1、人间没有永恒的夜晚,世界没有永恒的冬天。——艾青语录
    2、冬天已经到来,春天还会远吗?——英国雪莱《西风颂》
    3、冬日可爱,夏日可畏。——《左传》
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