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烙葱油饼怎样才能烙的松软可口

若水出尘
精选回答

主料:面粉;

辅料:碘盐,熟油,葱花。

制作步骤:

1、和面是比较重要的一环,百分之三十面粉用温水和,百分之面粉用开水和。两种面和好后揉到一起,醒发20分钟;

2、醒好的面团擀成大面饼,刷上一层熟油,再撒上一层葱花,最后撒上一些盐;

3、大面饼卷起来切成段;

4、把切好的面段平放压扁,擀成小饼,不可太厚;

5、烙饼,火候和和面一样重要,火小了会把饼里的水分烤出去,火太大不等饼熟了,外边会糊。用中火烙出来的饼才香脆,松软可口的葱油饼便制作完毕。

温柔体贴2024-07-07 11:34:51

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    “衣”的出处:
    1、《诗经·邶风·绿衣》:“绿衣黄裳。”
    2、《诗经·齐风·东方未明》:“东方未明,颠倒衣裳。”
    3、《小园独立》:“新泥添燕户,细雨湿莺衣”。
    “衣”造句:
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    对于绝句:五字一句的称五言绝句;七字一句的称七言古诗。一般由四句组成,可分为律绝和古绝。
    对于律诗:五个字一句的律诗叫五言律诗,简称五律;七个字一句的律诗叫七言律诗,简称七律。
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