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高压锅做蛋糕的方法(高压锅做蛋糕的方法)

水清云淡
精选回答

1、材料:低筋面粉90克,鸡蛋150克,黄油15克,白糖60克。

2、将鸡蛋放入搅拌碗中搅拌,慢慢搅拌,加入白糖搅拌。

3、直到圈出来的圈不容易消失,牙签站着也不会掉。

4、分两三次加入筛子两侧的低筋面粉,用抹刀把面糊舀成一圈,再倒回去搅拌。同时,每次逆时针转动搅拌盆1/6圈,等到每次都搅拌得差不多了。

5、沿着刮刀倒入融化的黄油,继续搅拌均匀。将混合好的面糊倒入高压锅。

6、选择蛋糕键。

7、等到高压锅报警完成工作,再拿出锅。

8、倒在架子上,放凉。

落雪倾城2023-10-07 15:06:31

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