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炖草鱼的做法大全

哥只取一瓢
精选回答

1、将草鱼洗净,仔细去除鱼腹内的黑膜,抽取鱼身两面的腥筋。

2、在鱼身两面均匀的斜切几下。

3、用厨房纸裹着鱼,吸取表面的水份。

4、放入盘中,撒上干淀粉,涂抹均匀。取一碗放入盐、糖、黑胡椒粉、葱、红椒、老抽、清水适量搅拌均匀。

5、热锅倒油,小火,热至4、5成时,小火将鱼两面都煎一下,这个过程不能着急。

6、酱调好的料倒进鱼锅内。中火煮开,在鱼身上放点番茄酱。时间5分钟。

7、倒入啤酒,慢火炖10分钟,即可。出锅后,洒点香菜。

中年如诗2024-07-06 12:33:45

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    出处:
    1、东汉·许慎《说文》:“虔,虎行皃。”
    2、《诗·商颂·长发》:“有虔秉钺。”
    3、《左传·庄公二十四年》:“以告虔也。”
    4、《左传·成公十二年》:“虔卜于先君也。”
    5、《国语·鲁语》:“纠虔天刑。”
    造句:
    1、她俩都是虔诚的基督徒。
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    原文:
    荷叶罗裙一色裁,芙蓉向脸两边开。乱入池中看不见,闻歌始觉有人来。
    赏析:
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