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死海螃蟹还能吃吗

久违伊人容
精选回答

死海螃蟹是不能吃的。

一般来讲,当海螃蟹已经死亡的时候,螃蟹的体内就会分解产生组胺这种物质。组胺是具有一定毒性的。如果死海螃蟹死亡的时间越长,那么它的体内含有的组胺也就越多,毒气也会越来越多。

哪怕是把螃蟹煮熟了,它的毒素还是会在的,不会轻易地被破坏,所以死螃蟹是不能吃的。如果不慎吃了死螃蟹可能会引起组胺中毒地状况,具体的症状有头晕、头疼、胸闷、呼吸困难,还有一部分的人会出现呕吐腹泻、脸发涨等等症状。

落叶归根2023-11-20 13:42:41

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