罐头打不开怎么办

罐头打不开可以先将手上与罐头盖子上的油脂擦干净，再下压用力拧；可以让身边力气大的人帮忙打开；可以放入温水中稍微浸泡一会后再拧；寻找罐头盖子底部安全钮，就是一个小小的突起，用勺子撬动一下；一次性罐头还可以直接用剪刀在顶上扎一个洞。

一般难以打开的罐头是玻璃罐身与金属盖子的组合，由于防腐保质需求，是一个密封的容器，经过一段时间的放置，罐头内部的气压远小于外界的大气压，使得盖子被大气死死的压在罐子上，利用这个原理就可以寻找开罐的方式，加温就是使罐中增加水蒸气达到内外气压平衡的效果。