新木菜板第一次使用前怎样处理好(新买的木菜板)

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      新菜板使用前如何处理

      方法如下:

      1、新菜板上面基本上都会有一层薄薄的蜡,首先用开水把菜板的正反面冲一遍。

      2、再用百洁布刷一刷,这样可以刷掉蜡层和上面的毛刺。

      3、接着倒一盆温水,加入食盐,食盐可以多加一些。

      4、搅拌融化后把菜板放进盐水里浸泡1个小时左右,用盐水浸泡可以有效的防止菜板开裂。

      5、浸泡好后,取出放干,注意不要放在太阳下暴晒,等晾干以后,锅里倒一些食用油。

      6、烧热后均匀的涂抹在菜板上,每个部位都要涂抹到,然后放在通风处晾干。

      7、晾干之后,再次涂抹热油并晾干,这样进行三次之后,放置一个晚上。

      8、经过这样保养的菜板不易发霉,不易开裂,更加耐用。

      木菜板第一次使用前怎样处理好

      木菜板第一次使用前需要先清洗,然后将热油均匀淋在菜板上面,注意涂抹使食用油和菜板的表面充分接触。之后将木菜板放在通风处,使油被充分吸收,然后再用清水洗干净即可。

      菜板在出厂前,为了防止在运输过程中对板面造成损害,会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水,能够迅速溶解蜡油,然后再放入浓盐水里浸泡1小时,能够防止菜板的表面开裂。

      菜板想要用的久,平时可定期往实木菜板上倒上白醋,再用百洁布来回擦洗,能去除表面污垢。另外定期往实木菜板正反两面倒入食用油,用保鲜膜包住,让其吸油,也能防止菜板开裂。日常每次用完菜板洗净后,最好立起来,可延长其使用寿命。

      选择菜板技巧

      1、银杏木、还有黑胡桃木、榉木,都非常适合作为菜板使用,厚度一般要达到2.5毫米。

      2、竹制彩板,韧性比较强,不容易开裂,清洁起来也比较简单,使用很长的时间也不容易出现发霉的问题。

      3、塑料菜板是PP板材,安全方面会比较放心。因为PP材料可以用作婴儿的奶瓶,不容易滋生细菌,比较适合厨房的菜板使用。

      4、选择的时候看一下纹理,看一下硬度如何,直接用刀去划一下,不容易有印痕,能够说明是上等的材料。

      砧板第一次用怎么处理

      处理如下:

      新木菜板第一次使用前怎样处理好(新买的木菜板)

      工具/原料:苏打粉、油、刷子

      1、清洗砧板

      将新砧板放入装满清水的盆中清洗,干净后捞出控干水分。

      2、用刷子刷上油

      把准备好的食用油,用小刷子均匀地涂在砧板两面。

      3、密封三天

      确保涂抹均匀后,再用保鲜膜把砧板密封起来,放在阴凉通风处静置三天。

      4、涂上苏打粉清洗

      新木菜板第一次使用前怎样处理好(新买的木菜板)

      等时间一到,就将砧板的保鲜膜拆开,在菜板的两面均匀的涂抹上小苏打,用水清洗一遍就能够使用了。

      新实木菜板使用前如何处理 新实木菜板使用前的处理

      1、新木头菜板清洗干净,可以用流水冲洗,并用干净的刷子刷干净,之后将木板放到一个水盆里,加入清水浸泡三小时以上。

      2、泡好两面都涂上细盐,用手揉搓,放通风的地方,自然晾干。

      3、晾干以后,将食盐擦下来,看不见盐粒就可以。准备一碗食用油和小刷子,均匀的抹在菜板上,最好涂两层,厚一点,晚了包上塑料袋,裹好放在一边等5-6小时揭掉。

      4、油被吸收以后,菜板就有了防水功能,不过还是要定期了晾晒,切完菜以后有很多水就将水倒掉,并且悬挂或者立着放置菜板,这样能减少菜板发霉。

      新菜板使用前如何处理?

      新菜板使用前如何处理?

      切菜板是厨房里必备的工具,一桌放心好吃的菜肴,离不开一块称心安全的切菜板。许多人都不知道第一次使用新菜板时应该怎么做,有的仅是用清水简单冲洗,有的则只是用热水烫一烫。

      但是,这样做对菜板的清洁和保养起不到有效的作用。那么我们应该怎么处理呢?

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      1.用开水烫

      新菜板表面会有一层蜡,是厂家为了防止木头干裂而涂上去的。在使用新菜板之前,先把表层的蜡洗掉,再用开水烫。

      新木菜板第一次使用前怎样处理好(新买的木菜板)

      2.浓盐水浸泡

      洗掉菜板两面的蜡之后,用浓盐水(浓度15%左右)浸泡一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分,而盐是吸潮的,可以防止菜板干燥开裂,还可以起到杀菌作用。

      3.涂抹食用油

      浸泡过浓盐水的菜板取出,用清水冲净,擦干后自然晾干,给菜板涂一层保护层。将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让菜板和油充分接触。然后晾干,让油被菜板吸收,最后用清水洗净,菜板就可以用了。涂油有防腐功能,菜板也因此经久耐用。此外,如果菜板长期不用,也要涂好油平放保管。

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      如何科学使用切菜板

      1.生熟分开

      由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,菜板不可避免地要受到污染,如果再用这样的菜板切熟食,就会使熟食污染,最好准备两块菜板。

      2.保持清洁

      菜板用过后,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗洁精洗擦,然后再用温水洗净。不要用开水烫,因为肉里的蛋白质残留在菜板上,遇热就凝固起来,不易洗净,洗过后竖起晾干。

      新木头菜板使用前如何处理 新木头菜板使用前怎么处理

      1、新买的木菜板用水浸泡一周后,用油涂抹后使用。方法如下:准备一个大的容器,里面加入水和半袋食盐。

      2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。

      3、把新木板放入到水中,一定要没过木板,充分浸泡。

      砧板第一次用怎么处理

      砧板第一次使用前应该清洗,清洗后涂上油,封上保鲜膜,等形成油膜再取出来重新清洗即可。

      工具/原料:砧板、油、刷子、保鲜膜

      1、将新菜板放入水中,清洗一下上面的灰尘杂质。

      2、清洗后,用纸巾将菜板上面的水分擦干。

      3、擦洗干净后,再用准备好的食用油配上刷涂的工具,将它表面均匀地刷上油膜。

      4、保鲜膜封好放置三天左右的时间,再拆除掉。

      5、拆完过一遍清水就算是处理好,可以投入使用了。

杨柳青青2024-05-06 12:53:37

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