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怎么油炸草鱼的

成熟稳重
精选回答

做法如下:

1、将草鱼洗干净,特别是鱼肚的黑膜,切块,要顺着鱼骨方向切。

2、姜切丝,大蒜切成小丁。

3、草鱼放碗里加入姜,蒜,加入入半小勺盐,半小勺鱼露,半小勺生抽拌匀,再加入半小勺鸡粉拌匀腌2小时。

4、鱼腌好准备鸡蛋打散。

5、面粉放入盐,五分粉各半小勺拌匀。

6、夹一块鱼先裹鸡蛋液,再裹面粉。

7、待油八分热时下锅炸调小火,等鱼块变硬再翻动。

8、炸至金黄捞出控干油,装盘即可。

无意飞燕入梦中2024-03-06 16:48:23

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    引证解释:
    1、元·汤式《湘妃引·和陆进之韵》曲:“使聪明休使小聪明,学志诚休学假志诚。”
    2、清·金松岑、曾朴《孽海花》第十四回:“威毅伯笑道:‘只是小儿女有点子小聪明,就要高着眼孔,这结亲一事,老夫倒着实为难。’”
    3、鲁迅《故事新编·非攻》:“我们的老乡公输般,他总是倚恃着自己的一点小聪明,兴风作浪的。”
    4、艾芜《人生哲学的一课》:“我得弄点小聪明,就是装假也不要紧。”
    造句:
    1、张剑总喜欢在同学们面前卖弄那点儿小聪明。
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    译文:
    花叶繁茂下垂,过了七八天才枯萎谢落。花的根从柱生出,纹理与柱相连;靠近柱子二寸光景,还是枯木,往上才渐渐发青。先母太夫人是曹氏的外甥女,小时亲眼见过厅柱的牡丹,当时都认为是吉祥征兆。我的外祖雪峰先生说:“反常的物就是妖,哪有什么吉祥征兆?”后来曹氏门庭也衰落了。
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    译文:
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