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简易的葱花鸡蛋饼的做法

洒脱
精选回答

以前做葱花鸡蛋饼时,做出来的鸡蛋饼都偏硬,口感特别不好,现在改变一下方式,做出来的鸡蛋饼特别好吃。

取一个碗,打入一颗鸡蛋,用筷子搅拌成鸡蛋液,加入清水,继续搅拌均匀。

准备好面粉和小葱。小葱去掉老叶,清洗干净,然后切成葱花。然后加在鸡蛋液里,搅拌好。

为了减少鸡蛋的腥味,这时候可以加入一勺盐调味。

加一勺面粉在鸡蛋液里,搅拌均匀,然后再加一勺面粉,继续搅拌,同样的方法,把面粉全部加进蛋液里。

平底锅洗干净,倒入少许油润锅,开中火,将蛋糊缓缓倒入锅中。

当蛋饼成型后,翻动蛋饼,煎成两面金黄,裹成蛋饼卷,或者切成小块,就可以端上餐桌了。

无忧无虑2024-03-09 19:39:31

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    旭日暖阳的意思是初升的太阳,温暖的阳光。暖阳的意思是温暖的太阳。
    旭日,汉语词汇。拼音:xù rì,释义:初升的太阳。
    出处:《诗·邶风·匏有苦叶》:“雝雝鸣雁,旭日始旦。”
    例句:
    1、魏·傅玄《日升歌》:“远景何晃晃,旭日照万方。”
    2、唐·元稹《会真诗三十韵》:“华光犹冉冉,旭日渐曈曈。”
    3、元·黄溍《晓行湖上》诗:“晓行重湖上,旭日青林半。”
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    2、《诗经·小雅·頍弁》:“如彼雨雪,先集维霰。”
    3、枚乘《七发》:“逐狡兽,集轻禽。”
    4、《韩非子·解老》:“时雨降集,旷野闲静。”
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