如何让莲藕不变黑

故乡的云

精选回答

1、将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅，这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁；

2、藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看；

3、煮藕时忌用铁器，会使藕发黑；

4、如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩；

5、将藕切片后放在碗里，碗里放水，再放些白醋泡几分钟捞出备用即可；

6、莲藕中含鞣质，莲藕切开去皮后，暴露在空气中就会变成褐色，氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，为防变色，可去皮切开放在清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，防止氧化，另外，鞣质与金属生成深色的鞣质盐，如遇铁后变成蓝色或暗绿色，所以最好用不锈钢锅具。

月中真情2024-06-30 13:22:09

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周公不师孔子孔子亦不师周公的言外之意是什么

拼搏奋斗

“周公不师孔子，孔子亦不师周公”的言外之意：家父没有效仿袁公，袁公也没有效仿家父。既照顾了对方的尊严，又保存了自己的体面，不卑不亢落落大方。

出自《陈元方候袁公》：“周公、孔子，异世而了，周旋动静，万里如一。周公不师孔子，孔子亦不师周公。”

译文：周公、孔子生在不同时代，虽然相隔遥远，但他们的所作所为却是那么一致。周公不效法孔子，孔子也不效法周公。

陈元方机智应变，“周公、孔子，异世而出，周旋动静，万里如一。周公不师孔子，孔子亦不师周公。”如此巧妙回答，既照顾了对方的尊严，又保住了自己的体面，不卑不亢落落大方，不损人也不损己，袁公听了，也会暗暗点头称奇。

在《世说新语》里，直接介绍陈元方言行的有八条，分布在《德行》、《言语》、《政事》、《方正》、《规箴》、《夙慧》六门。
判断电流产生磁场方向用什么定则

青春依旧

判断电流产生磁场方向用安培定则。安培定则，也叫右手螺旋定则，是表示电流和电流激发磁场的磁感线方向间关系的定则。通电直导线中的安培定则（安培定则一）：用右手握住通电直导线，让大拇指指向通电螺线管N极，那么四指指向就是电流的环绕方向；通电螺线管中的安培定则（安培定则二）：用右手握住通电螺线管，让四指指向电流的方向，那么大拇指所指的那一端是通电螺线管的N极。

科学上把单位时间里通过导体任一横截面的电量叫做电流强度，简称电流，电流符号为I，单位是安培（A），简称“安”（安德烈·玛丽·安培，1775年—1836年，法国物理学家、化学家，在电磁作用方面的研究成就卓著，对数学和物理也有贡献。电流的国际单位安培即以其姓氏命名）。
司马光砸缸是几年级的课文

志在四方

《司马光砸缸》这篇课文是小学人教版一年级的课文。

《司马光砸缸》内容是：

有一次，司马光跟小伙伴们在后院里玩耍，有个小孩爬到大缸上玩，失足掉到缸里的水中。别的孩子们一见出了事，放弃他都跑了，司马光却急中生智，从地上捡起一块大石头，使劲向水缸击去。水涌出来，小孩也得救了。

司马光出生于宋真宗天禧三年（公元1019年11月17日），当时，他的父亲司马池正担任光州光山县令，于是便给他取名“光”。司马光家世代官宦，其父司马池后来官至兵部郎中、天章阁待制，一直以清廉仁厚享有盛誉。

司马光字君实，陕川夏县人。父亲名字叫司马池，任天章阁待制（宋代官名）司马光深受其父影响，自幼便聪敏好学。

据史书记载，司马光非常喜欢读《左传》，常常“手不释书，至不知饥渴寒暑”。七岁时，他便能够熟练地背诵《左传》，并且能把二百多年的历史梗概讲述得清清楚楚，可见他自幼便对历史怀有十分浓厚的兴趣。
直觉是什么意思

留下

直觉是汉语词汇，拼音是zhí jué，意思指直观感觉；没有经过分析推理的观点。语出鲁迅《花边文学·算账》：“但我直觉的感到，这恐怕是折了本，比用庚子赔款来养成几位有限的学者，亏累得多了。”

直觉是指不以人类意志控制的特殊思维方式，它是基于人类的职业、阅历、知识和本能存在的一种思维形式。

造句：

1、真正的直觉是来自你对不同事物的明察秋毫。明察秋毫造句。

2、他似乎凭直觉知道如何做。

3、真正的直觉是来自你对不同事物的明察秋毫。

4、直觉告诉我一定要中奖，果然不出所料。

5、你要相信自己的直觉，不要莫衷一是的，不然到时候你什么事都不能决定了。

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