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肥牛是什么肉

花芬芳
精选回答

是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。

肥牛采用的肉是除了牛腩肉以外的其他肉都可以做的,因为牛腩筋很多,不能够用来制作肥牛片,详细点说的话一般用牛后部肉和牛油来做肥牛。

肥牛的分类:

1、眼肉肥牛是肥牛中的上等精品,采用特级牛脊背中部肉,因肥瘦相间,形似眼状故称眼肉,其特点是涮食口感细腻如丝。

2、上脑肥牛脊背上部肉,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,是涮食佳品。

潇洒的微笑2024-07-05 13:24:04

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    1、在考大学、出国留学时需要高中毕业证。
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    3、除此之外,高中毕业证就基本上没有作用了。
    4、如果不准备考大学的话那是比较重要的,因为它代表了持有者的最高学历,现在找工作的时候初中毕业的与高中毕业的待遇不一样。另外有高中毕业证还可以参军。
    5、如果能够考上大学,能够顺利拿到大学毕业证,那时候高中毕业证就没有作用了。
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