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条子怎么做好吃拉条子的家常做法

视金钱如粪土
精选回答

原料:中筋面粉300克、盐2克、水180克、油适量。

做法:

1、面粉加盐加水和成团,放置,醒面;

2、醒面20分钟左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面团,再醒面15分钟左右,把面压扁切成长条;

3、涂抹适量食用油在表面,搓成长条;

4、盘子抹油,把长条绕在盘子上,用刷子在表面刷上油;

5、盘好面后盖上保鲜膜,放置30分钟左右;

6、拉面,下锅煮两分钟左右,出锅过凉水。

我的未来我做主2024-07-01 13:49:58

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    《说文》:“激,水碍衺疾波也。”《孟子·告子上》:“激而行之,可使在山。”水流受阻则激扬飞溅,故引申有激扬之义。更引申有冲击、急速、激烈等义。读jī。又音jiào。
    常见词组:
    1、激昂:情绪激动高昂:慷慨激昂。
    2、激动:感情因受刺激而冲动。使感情冲动:激动人心。
    3、激发:激励使奋起。
    4、激励:激发鼓励。
    5、激烈:剧烈;猛烈。
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