凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)

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凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)

1、凉拌黄瓜菜谱一、黄瓜沙拉黄瓜本来就是舶来品，是汉武帝的使臣张骞出使西域带回来的，因为是胡地的东西，就叫它胡瓜。

2、后来胡地的羯族人石勒建立了后赵王朝，极端反感自己民族被汉人称作胡人，下了个死令，凡是口出“胡”字的，不论缘由，一律问斩。

3、那时起，胡瓜改了名字，叫黄瓜。

凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)

4、所以黄瓜的正宗吃法算的上是洋式凉拌，如今把洋式凉拌叫做沙拉。

5、洋人的烹饪方法最是简单，他们以食材的营养为主，不像我们，食材必须色香味型一应俱全才算档次。

6、其实这道沙拉还是中餐的思路。

7、按着黄瓜的最佳搭档，黄瓜和西红柿分别切小块，沙拉酱一拌就成了。

8、这是最基本的搭配。

9、丰富的黄瓜沙拉是：黄瓜、圣女果、洋葱、圆椒、葡萄、生菜。

凉拌蒜泥黄瓜(凉拌蒜泥黄瓜怎么做好吃)

10、其中的葡萄囫囵个，其余都切了，拌一起，给沙拉酱。

11、二、砂糖黄瓜这道菜是下酒利器，厉害到不仅下酒，更是解酒。

12、一帮酒友喝大酒，喝到云天雾地，兴奋劲过去了，都进入昏沉状态。