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铁锅怎么煮羊肉不会变黑

繁花似锦
精选回答

汤变黑是由于肉的某些成份与铁锅中的铁元素结合发生了化学变化,将锅换成铝锅或不锈钢锅即可。

下面简单介绍白煮羊肉的材料及其做法。

材料:羊肉1200克、高丽菜半个、老姜2块、米酒适量、香菜、葱花适量、当归2片、枸杞适量,黄耆5片,陈皮75克、川芎10克、甘草1片。

1、首先将羊肉洗净切块,入滚水中汆烫后捞起。

2、用纱布袋将枸杞等药材装入袋中。

3、姜切片,热油将姜片爆香后加入羊肉,翻炒至香味溢出。

4、加适量酒和水,与中药包一同放入锅中炖煮约1小时。

5、最后将高丽菜洗净切片状,加入锅中煮20分钟,起锅前淋少许酒、撤上葱花、香菜即可。

极目楚天2024-03-11 12:08:55

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激结构

等我变优秀
激的结构:左右结构。激是一个汉字,读音是zhuo或ji,意思是指水势受阻遏后腾涌或飞溅,《说文》、《孟子》和《孙子·势》均有记载。形声字。从水,敫声。水流受阻。
《说文》:“激,水碍衺疾波也。”《孟子·告子上》:“激而行之,可使在山。”水流受阻则激扬飞溅,故引申有激扬之义。更引申有冲击、急速、激烈等义。读jī。又音jiào。
常见词组:
1、激昂:情绪激动高昂:慷慨激昂。
2、激动:感情因受刺激而冲动。使感情冲动:激动人心。
3、激发:激励使奋起。
4、激励:激发鼓励。
5、激烈:剧烈;猛烈。

其一犬坐于前词类活用

北国梅兰花
“其一犬坐于前”的词类活用:“犬”:名词作状语,像狗一样地。出自《狼》:“少时,一狼径去,其一犬坐于前。久之,目似瞑,意暇甚。屠暴起,以刀劈狼首,又数刀毙之。”
译文:一会儿,一只狼径直离开了,其中的另一只像狗一样蹲坐在前面。时间长了,(狼的)眼睛好像闭上了,神情悠闲得很。屠户突然跃起,用刀劈砍狼的脑袋,又砍了几刀杀死了这只狼。
《狼》是清代小说家蒲松龄创作的文言短篇小说。描绘了贪婪、凶狠、狡诈的狼的形象。启示我们对待像狼一样的恶人,不能妥协退让,而要像屠夫一样勇敢斗争、善于斗争,这样才会取得胜利。

人之性恶,其善者伪也的意思

你曾是少年
“人之性恶,其善者伪也。”的意思是人的本性是恶的,善良的人是通过后天努力达到的。出自《荀子·性恶》。
原文节选:人之性恶,其善者伪也。今人之性,生而有好利焉,顺是,故争夺生而辞让亡焉;生而有疾恶焉,顺是,故残贼生而忠信亡焉;生而有耳目之欲,有好声色焉,顺是,故淫乱生而礼义文理亡焉。
译文:人的本性是恶的,善良的行为是通过后天努力达到的。人的本性从一生下来就有贪图私利之心,顺着这种本性,人与人之间就要发生争夺,也就不再讲求谦让了;人一生下来就有嫉妒憎恨的心,顺着这种本性,就会发生残杀陷害的事情,这样忠诚信实就丧失了。人生来就有爱好声色的本能,喜好听好听的,喜欢看好看的,因循着这种本性,就会发生淫乱的事情,礼仪制度和道德规范就都丧失了。
荀子是一位儒学大师,在吸收法家学说的同时发展了儒家思想。他尊王道,也称霸力;崇礼义,又讲法治;在“法先王”的同时,又主张“法后王”。孟子创性善论,强调养性;荀子主性恶论,强调后天的学习。这些都说明他与嫡传的儒学有所不同。他还提出了人定胜天,反对宿命论,万物都循着自然规律运行变化等朴素唯物主义观点。

俳句是什么意思

姑娘有苦不流泪
俳句,是日本的一种古典短诗,由“五-七-五”,共十七字音组成;以三句十七音为一首,首句五音,次句七音,末句五音。要求严格,受“季语”的限制。
俳句是中国古代汉诗的绝句经过日本化发展而来,同时在日本以每日小诗的形式发展。
分类:
1、无季俳句。
无季俳句,顾名思议,就是没有俳句中的季语。一茶有一首俳句便没有季语,如:“施米亦为过,群雉皆相争。”
自由律俳句则彻底地连俳句的格式也放弃,虽然它一直未成为俳句的主导。
2、自由律俳句。
在日本,最受欢迎的自由律俳句作家当属种田山头火。山头火的俳句示例:
“怀静心眠于花间”、“晨空何等清,云飘碧空间”、“夕阳无限好,吾辈须慎行,切莫误年华”。
俳句是一种有特定格式的诗歌。俳句的创作必须遵循两个基本规则:
1、俳句由五、七、五三行十七个字母组成,这是以日文(假名)为标准的。
2、俳句中要有一个季语。所谓季语是指用以表示春、夏、秋、冬及新年的季节用语。在季语中除“夏季的骤雨”、“雪”等表现气候的用语外,还有像“樱花”、“蝉”等动物、植物名称。另外,如“压岁钱”、“阳春面”这样的风俗习惯也多有应用。这些“季语”通常带着现代日本人民对于幼小时代或故乡的一种怀念眷恋之情。
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