米线的清汤底料怎么调制

逝水无痕

精选回答

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的，所属菜系滇菜。

过桥米线由四部分组成：

一是汤料覆盖有一层滚油。

二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐。

三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮。

四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

看清人心2024-07-09 12:47:15

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秋水伊人在眼前是什么意思

浮梦

“秋水伊人在眼前”的意思是思念中的那个人就在眼前。

秋水伊人，汉语成语，拼音是qiū shuǐ yī rén，意思是指思念中的那个人。伊人的意思是那个人，多指女性。

出处：《诗经·秦风·蒹葭》：“蒹葭苍苍，白露为霜；所谓伊人，在水一方。”

译文：芦苇密密又苍苍，晶莹露水结成霜。我心中那好人儿，伫立在那河水旁。

成语用法：作宾语、定语；指见景思念的人。

示例：清·龚萼《雪鸿轩尺牍·答许葭村》：“登高望远，极目苍凉，正切秋水伊人之想。”
循环定义

桃花旗袍

循环的意思：

1、以环形、回路或轨道运行，沿曲折的路线运行。

2、特指运行一周而回到原处，再转。

3、反复地连续地做某事。

出处：

1、《战国策·燕策二》：“此必令其言如循环，用兵如刺蜚绣。”

2、《史记·高祖本纪论》：“三王之道若循环，终而复始。”

3、明张景《飞丸记·旅邸揣摩》：“寒暑兮往来相继，兴衰兮循环道理。”

4、巴金《秋》四十：“花谢花开，月圆月缺，都是循环无尽，这是很自然的事。”

循环指事物周而复始地运动或变化，意思是转了一圈又一圈，一次又一次地循回。可以简要地将基本思想表述如下：世界是按照极其漫长的时间周期，即所谓的“生成的大年”，周而复始地永恒循回；这个周期因为过于漫长而实际上无法预测，但又不是完全确定的；在这个永恒循环的过程中，世上的一切，包括我们每个人以及我们一生中的每个细节，都已经并且将要无数次地按照完全相同的样子重现，绝不会有丝毫改变。
狗尾续貂的主人公是谁

安安分分做我自己

“狗尾续貂”的主人公是晋朝的赵王司马伦。出自唐·房玄龄《晋书·赵王伦传》：“奴卒厮役亦加以爵位。每朝会，貂蝉盈坐，时人为之谚曰：‘貂不足，狗尾续。’”

司马伦（？-公元301年6月5日），字子彝，河内温县（今河南省温县）人。西晋宗室、大臣，晋宣帝司马懿第九子，晋景帝司马师、晋文帝司马昭幼弟。母为柏夫人，“八王之乱”的参与者之一。

司马伦初仕曹魏，封安乐亭侯。五等制建立后，封东安县子，授谏议大夫。西晋建立后，封琅琊郡王，授宣威将军。迁安北将军、镇守邺城，改封赵王。迁征西将军，镇守关中。刑赏不明，激发羌族和氐族反叛。入为车骑将军、太子太傅。

狗尾续貂（拼音：gǒu wěi xù diāo）是一个成语，古代官员以貂尾为冠饰，晋代封官太滥，貂尾不足，以狗尾替貂；比喻用次品续在珍品之后，多用于形容续写的文学作品不如原来的好。含贬义；在句中一般作主语、谓语、定语。

寓意：

这个成语告诉人们，做一件事情，既然做了，就自始至终把它做好。不要在事情接近尾音之时，因为种种原因而写下败笔的结局部分，它会折损之前所有的努力，削减所累积的高度。
是什么数学符号

天会亮心会暖

？不是数学符号。

？这个符号是表示疑问的标点符号。用于疑问、设问、反问句等句型的末尾。问号是语气语调的辅助符号工具，表示一句话完了之后的停顿、语气。疑问句末尾的停顿，用问号。

用法：

1、选择问句中，选择项较短，选择项之间可不用逗号，只在句末用问号。

2、选择问句中，有时为了加强语气，也可以在每个分句的末尾用问号。

3、对句子里某一词语有疑问，用问号表示。注：这种用法用得不多。

4、对生年、卒年不详或有疑问的，用问号表示。

5、疑问句构成的文章标题或小标题后面用问号。

6、一般疑问句用问号，非疑问句误用问号。

7、选择问句中，问号只用在句末，分句之间用逗号隔开。

8、倒装问句中，问号放在句尾。主语和谓语之间用逗号隔开。

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