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熬糖法是什么

不枉此生
精选回答

1、把锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。放两份水,放一份白砂糖。

2、白砂糖放入以后要轻轻搅动,防止粘底。

3、水温要逐渐升高,利于糖溶解在水中。

4、水开之后,把水蒸汽排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少。糖液开始起大泡,这是因为糖液中的水份变少,糖液的张力就会变大。空气在排放的过程中,会在糖面上起一些大泡。

5、熬糖的合适温度是色泽稍微变黄,大泡变为小泡时熬糖即成功。

年轻是一种可笑的武器2024-06-29 15:49:28

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    韵母是一个中国汉语音韵学术语,汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母由韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分组成。按韵母结构可分为单韵母、复韵母、鼻韵母。
    汉语字音中声母、字调以外的部分。旧称为韵。韵母又可以分成韵头(介音)、韵腹(主要元音)、韵尾三部分。如“娘”niáng的韵母是iang,其中i是韵头,α是韵腹,ng是韵尾。每个韵母一定有韵腹,韵头和韵尾则可有可无。
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    出处:
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    2、《舒州被召试不赴偶书》:“戴盆难与望天兼。”
    3、《东京赋》:“戴金钲而建黄钺。”
    造句:
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    3、他为人民做了好事,人民爱戴他是理所当然的。
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