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如何用北京烤鸭的骨架做汤

坐在花园看日落
精选回答

主料:烤鸭架半只、丝瓜2条。

辅料:盐适量、料酒适量、姜适量、葱适量、鸡精适量。

制作方法:

1、将鸭架剁碎,放适量清水;

2、加姜、料酒,大火煮开,中火15分钟;

3、丝瓜去皮,洗净,切滚刀块;

4、将丝瓜放入鸭架汤;

5、大火煮至丝瓜熟,加盐,加鸡精;

6、加入葱花;

7、装盘即可。

最美的痕迹叫做回忆2024-03-11 12:07:30

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