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1、人每天需要的营养素共有40多种,分为七大类:水:约占人体重的60%。
2、蛋白质:是构成人体组织基本的成分,这是机体的重要物质基础,机体的每一个细胞和所有重要组成部分都要有蛋白质参与,蛋白质在人体内消化分解成氨基酸。
3、可以说,没有蛋白质就没有生命。
4、脂肪:是人体需要较大的另一类营养素。
5、包括中性脂肪和类脂质。
6、脂肪的重要生理功能包括提供必要需脂肪酸;携带脂溶性维生素;提供热能,使膳食有饱腹感等。
全部2024-07-09 03:01:35
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