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对麦芽糖熬糖为什么会变色

泪咽却无声

精选回答

1、麦芽糖分子结构中含有醛基，是具有还原性的一种还原糖，熬制过程中会与空气中的氧气反应从而被氧化变色；

2、熬制过程中麦芽糖受热不均匀，加热过急也会发生变色；

3、麦芽糖是白色针状结晶，常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖转至为金黄色，发生变色。

金色枫叶2024-07-01 13:59:16

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民是独体字还是半包围结构

江南采莲

民是一个独体字。民的拼音是mín，意思是表示由刺瞎一只眼睛的战俘充当奴隶，后指平民、百姓。引申指大众的、非官方的、非军事的。也专指从事某种职业的人或某类人。

出自：

1、《诗经·大雅·生民》：“厥初生民，时维姜嫄。”

2、《左传·成公十三年》：“民受天地之中以生。”

3、《易·屯卦》：“以贵下贱，大得民也。”

4、《尚书·周官》：“司空掌邦土，居四民，时地利。”

5、《易·系辞下》：“上古结绳而治，后世圣人易之以书契，百官以治，万民以察，盖取诸夬。”

用法：定语，状语。

示例：财须民生，强赖民力，戚恃民势，福由民殖。

造句：

1、人民用民主力量让专权体制分崩离析。

2、最颇具特色的算是一臭豆鼓鱼：采用民间古传的臭豆豉焖鱼，闻起来臭，吃起来香，回味无穷。
吾非君子什么意思

永远的蔷薇

吾非君子的意思是：我不是人格高尚、才德出众的人。

君子，jūn zǐ，汉语词语，“君子”一语，广见于先秦典籍，在先秦典籍中多指“君王之子”，着重强调地位的崇高。而后“君子”一词被赋予了道德的含义。自此，“君子”一词有了德性，历代儒客文人将以君子之道自勉作为行为规范。

引证解释：

一、指人格高尚、道德品行兼好之人。

1、《爱莲说》：“莲，花之君子者也。”

2、清·周容《芋老人传》：“花之君子。”

二、古代指地位高的人

1、《孟子·公孙丑下》：“君子有不战。”

2、《荀子劝学》：“君子博学。”

三、对别人的尊称，犹言先生。

1、唐·李朝威《柳毅传》：“君子书叙。”

2、明·顾炎武《复庵记》：“君子登山。”

四、旧时妻对夫之称。

1、《诗·召南·草虫》：“未见君子，忧心忡忡。”

2、《后汉书·列女传·曹世叔妻》：“进增父母之羞，退益君子之累。”李贤注：“君子，谓夫也。”

3、唐李白《古风》之二十七：“焉得偶君子，共乘双飞鸾。”

4、清孙枝蔚《采莲曲》之一：“妾采莲，采莲寄君子。”

五、指春秋越国的君子军。

1、《国语·吴语》：“以其私卒君子六千人为中军。”韦昭注：“私卒君子，王所亲近有志行者，犹吴所谓贤良，齐所谓士。”

2、明梁辰鱼《浣纱记·被擒》：“越王亲率兕甲十万，君子六千，直渡太湖。”

3、《东周列国志》第八十二回：“越王勾践闻吴王已出境，乃与范蠡计议，发习流二千人，俊士四万，君子六千人，从海道通江以袭吴。”

六、美酒。

唐皇甫松《醉乡日月》：“凡酒……以家醪糯觞醉人者为君子。”

七、竹之雅号。

宋苏辙《林笋复生》诗：“偶然雷雨一尺深，知为南园众君子。”
三年级上册语文排比句有哪些

晴朗的星星

三年级上册语文排比句有：

1、天上的云，变化多端，有的像羽毛，有的像绵羊，有的像鱼鳞，还有的像高耸的宝塔。

2、风筝花花绿绿的，有漂亮美丽的金鱼，有穷凶极恶的鲨鱼，有舞姿优美的凤凰，还有一些叫不出名字的。

3、我的妈妈有一张圆圆的脸，有一双大大的眼睛，有一个高高的鼻子，还有一头乌黑的长发。

4、大自然真神奇，有春夏秋冬的四季幻化，有风雨雷电的自然天气，有形态各异的花草树木，还有霞光等奇妙的景观。

5、花坛的四周，摆着许多盆花，有不畏严寒的麦冬，有粉红的月季，有翠绿的蝴蝶兰，还有美丽的海棠，真是美不胜收啊！

6、这里怪石嶙峋，有的像奔驰的骏马，有的像可爱的猴子，有的像温柔的仙姑，有的像慈祥的老人，真是千姿百态！
一战成名是什么意思

放过自己

一战成名的意思是在一场战役中表现得异常出色（从而取胜），从此扬名天下。

成名，读音为chéng míng，汉语词语，意思是因为某种成就而有了名声。

成名出处：

1、《周礼·地官·媒氏》：凡男女自成名以上，皆书年月日焉。

2、《三国志·魏志·阮籍传》裴松之注引《魏氏春秋》：尝登广武，观楚、汉战处，乃叹曰：时无英才，使竖子成名乎！

3、《荀子·非十二子》：成名况乎诸侯。

4、《荀子·正名》：后王之成名，不可不察也。

5、《聊斋志异·促织》：邑有成名者，操童子业，久不售。

6、《易·系辞下》：善不积，不足以成名。

成名近义词：成功、出名、著名、闻名。

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