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普通脆皮蛋卷的做法

我要发光
精选回答

材料:普通面粉110g,黄油100g,鸡蛋4个,白糖90g,黑芝麻20g

制作方法:

1、将鸡蛋和白糖放入大盆中,用打蛋器搅匀;

2、将黄油用微波炉加热30秒左右,使其融化成液态,然后加入蛋液中,搅匀;

3、加入面粉和黑芝麻搅匀,调和成稠面糊;

4、将平底锅放灶上,舀一勺面糊放在锅中间;

5、手持锅子转动,把面糊转开,使其在锅底呈一薄层;

6、开小火慢慢加热,等蛋卷一面边缘有些焦黄,和锅底脱开的时候,翻面再加热,使另一面也达到同样的程度;

7、把蛋饼倒在案板上,用一根筷子迅速卷起成蛋卷状,卷到最后固定一下,放凉定型即可。

女人味2024-03-08 15:02:46

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    原文:
    苏子夜坐,有鼠方啮。拊床而止之,既止复作。使童子烛之,有橐中空。嘐嘐聱聱,声在橐中。曰:“噫!此鼠之见闭而不得去者也。”发而视之,寂无所有,举烛而索,中有死鼠。童子惊曰:“是方啮也,而遽死也?向为何声,岂其鬼耶?”覆而出之,堕地乃走,虽有敏者,莫措其手。
    苏子叹曰:“异哉,是鼠之黠也!闭于橐中,橐坚而不可穴也。故不啮而啮,以声致人;不死而死,以形求脱也。吾闻有生,莫智于人。扰龙伐蛟,登龟狩麟,役万物而君之,卒见使于一鼠,堕此虫之计中,惊脱兔于处女,乌在其为智也?”
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    设A是拓扑空间(X,τ)的一个子集,点x∈A。如果存在集合U,满足U是开集,即U∈τ;点x∈U;U是A的子集,则称点x是A的一个内点,并称A是点x的一个邻域。若A是开(闭)集,则称为开(闭)邻域。
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