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猪肉炖粉皮和土豆怎么弄啊

长江黄河
精选回答

主料:土豆2个,粉皮1张,猪肉500克。

辅料:干红辣椒4只,姜片2克,葱2克,花椒2克,八角2克,香叶2克。

土豆猪肉炖粉皮的做法:

1、两个土豆清洗干净,去死,切成滚刀块。

2、粉皮掰成小块,泡在凉水里。

3、把猪肉切好,辅料备好。

4、锅内放油,先把肉下去锅中,翻炒变色。

5、猪肉炒变色后,下入八角,花椒,干辣椒段,葱姜,香叶,煸炒。

6、然后倒入味极鲜,老抽,耗油少许煸炒,炒出料的香味。放入土豆,翻炒上色。

7、锅内倒入水,水要盖过土豆,大火炖。

8、在炖的期间,放入盐,鸡精搅拌好,在汤汁浓稠的时候,在土豆上面倒入泡好的粉皮。

9、等粉皮变软上色的时候,汤汁也越来越少了,出锅就好了。

拼搏奋斗2024-06-28 16:56:15

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    《天上的街市》主旨:诗人运用了想象的表现手法,把繁星满天的夜空,想象成是点着无数街灯的天上街市,把空中的流星想象为牛郎织女提着灯笼在街上闲游,表达了诗人对自由的向往和对理想社会的企盼之情。
    《天上的街市》作者郭沫若,原文是:
    远远的街灯明了,
    好像闪着无数的明星。
    天上的明星现了,
    好像点着无数的街灯。
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    《天上的街市》是现代文学家郭沫若于1921年10月创作的一首现代诗。
    诗人运用了想象的表现手法,把繁星满天的夜空,想象成是点着无数街灯的天上街市,把空中的流星想象为牛郎织女提着灯笼在街上闲游,表达了诗人对自由的向往和对理想社会的企盼之情。全诗风格恬淡,用自然清新的语言、整齐的短句、和谐优美的韵律,表达了诗人纯真的理想。
    郭沫若(1892年11月16日—1978年6月12日),本名郭开贞,字鼎堂,号尚武,乳名文豹,笔名除郭沫若外,还有麦克昂、郭鼎堂、石沱、高汝鸿、羊易之等,中国现代作家、历史学家、考古学家。
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