怎样区分羊肉是老的还是嫩的
风雨哈佛路
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迷途的爱2024-07-02 13:03:48
老羊肉的肉色深红且肉质较粗，而嫩羊肉的肉色浅红肉质坚而细，并且富有弹性，烹调易熟，食之鲜嫩，同时，羊肉又有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉，它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
迷途的爱2024-07-02 13:03:48
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放过自己言有物而行有恒（yán yǒu wù ér xíng yǒu héng）是一个文化术语，说话要言之有物，做事要持之以恒。“言有物”即说话或写文章要有实际根据和内容，语言、文字要与实际情况相符，不能想当然，不能假大空；“行有恒”即做任何事情都应该有恒心、有原则，说到做到，专心一意，坚持到底，不朝三暮四或半途而废。此术语实际所包含的是一种务真求实的科学态度和专一持守的诚信精神。出处：《易经·象下》：“君子以言有物而行有恒。”象，易经用语，是《易经》中非常重要的一个用语。《三易》之一（另有观点：认为易经即三易，而非易经），是传统经典之一，相传系周文王姬昌所作，内容包括《经》和《传》两个部分。《经》主要是六十四卦和三百八十四爻，卦和爻各有说明（卦辞、爻辞），作为算卦之用。《传》包含解释卦辞和爻辞的七种文辞共十篇，统称《十翼》，相传为孔子所撰。春秋时期，官学开始逐渐演变为民间私学。易学前后相因，递变发展，百家之学兴，易学乃随之发生分化。自孔子赞易以后，《易经》被儒门奉为儒门圣典，六经之首。儒门之外，有两支易学与儒门易并列发展：一为旧势力仍存在的筮术易；另一为老子的道家易，易学开始分为三支。
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