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木耳豆腐的做法

留点小胡须
精选回答

材料:豆腐、黑木耳、葱、姜、蒜、食盐、生抽、植物油、水。

步骤如下:

1、把一块豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面;

2、另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻;

3、再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅。

听泉2024-07-01 13:55:47

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    译文:
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