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北方凉皮调料水的做法

笑对天下
精选回答

调料水的制作:

主料:大料13克、花椒62克、小茴香38克、桂皮6克、丁香57克、盐85克

1、将所有主料放入锅中煎熬;

2、静置10小时左右,把调料过滤出来;

3、加味精4克,搅拌均匀,使味精充分融化;

4、调料水最核心的调料是大料,如果有大料粉则更易入味,如果没有也可用大料粒代替。

跟过去说拜拜2024-06-23 14:31:02

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    出处:
    1、《秦州天水郡麦积崖佛龛铭》:“水声幽咽,山势崆峒。”
    2、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
    3、《李双双小传·人比山更高》:“我们绕过一个山头,山势一转,脸前忽的闪出两坡十几里长的大山场。”
    4、《苑外至龙兴院作》:“山势当空出,云阴满地来。”
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    1、一种无色、无臭、透明的液体。
    2、河流:河水。
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    出处:
    1、《孟子·尽心上》:“曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
    2、《小池》:“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。”
    3、《黄鹤楼送孟浩然之广陵》:“孤帆远影碧空尽,唯见长江天际流。”
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    旭日,汉语词汇。拼音:xù rì,释义:初升的太阳。
    出处:《诗·邶风·匏有苦叶》:“雝雝鸣雁,旭日始旦。”
    例句:
    1、魏·傅玄《日升歌》:“远景何晃晃,旭日照万方。”
    2、唐·元稹《会真诗三十韵》:“华光犹冉冉,旭日渐曈曈。”
    3、元·黄溍《晓行湖上》诗:“晓行重湖上,旭日青林半。”
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    出自:
    1、《诗经·唐风·鸨羽》:“肃肃鸨羽,集于苞栩。”
    2、《诗经·小雅·頍弁》:“如彼雨雪,先集维霰。”
    3、枚乘《七发》:“逐狡兽,集轻禽。”
    4、《韩非子·解老》:“时雨降集,旷野闲静。”
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