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螺蛳粉怎么读是si还是shi,螺蛳粉为什么臭？
螺蛳粉的蛳读作：sī，声母是s，韵母是i，声调一声。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚。
螺蛳粉具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。
螺蛳粉的风味特点：
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
螺蛳粉的蛳是si还是shi
螺蛳粉的蛳是shi。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味[7]。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉里面的粉是广西柳州市的小吃米粉，这是正宗的螺蛳粉。而有些螺蛳粉里面的粉，是干切粉，这种并不是真正的螺蛳粉，其口感会有很大的差别。如果想吃螺蛳粉的话，不建议购买超市里卖的螺蛳粉，一般超市里卖的螺蛳粉，里面并没有螺蛳。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉的蛳的拼音
螺蛳粉的蛳的拼音是si。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
蛳的拼音si还是shi 蛳怎读shi还是si
2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年被列入国家级非物质文化遗产名单。
螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为，从一个小的方面来说，柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。
蛳正确发音是
蛳的发音是：Si
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，蛳这个字只有一个读音：si（音同丝），并不是“shi（音同狮）”。螺和蛳是同义复词，为淡水螺通称。螺蛳是一种淡水生有螺厣和螺壳的软体动物，属于田螺科、螺蛳属，是熬制螺蛳粉汤底的原料之一。
螺蛳喜欢生活在淡水河流中，味道比较腥，因此在熬制汤底前一定要先加辣椒爆炒以去除腥味，然后与猪骨、药材等一起熬制，最后再加入一些特殊的香料优化口感。
螺蛳粉是如今风靡全国的网红爆款产品，深受年轻消费群体的喜爱。无论是电商平台还是街边小店，螺蛳粉的销量都非常巨大。螺蛳粉的主食是用纯大米制作而成的米粉，口感十分筋道，再加上特有的料包，最终形成了辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，俘获了无数螺蛳粉爱好者的味蕾。
螺蛳粉闻起来有一股臭味，这是一些人不喜欢螺蛳粉的原因。而对于螺蛳粉爱好者而言，这股臭味就是螺蛳粉的灵魂。螺蛳粉的臭味来自于汤料包中的酸笋，酸笋经过腌制和发酵才会形成酸香中带臭的独特味道。
螺蛳粉念shi还是si
拼音：sī，声母：s，韵母：i，声调：第一声。
蛳
拼音：sī，部首笔画： 6，总笔画：12，繁体字：蛳，汉字结构：左右结构，简体部首：虫，笔顺：竖折横竖横捺竖撇横竖折竖，五笔86：JJGH，五笔98： JJGH，五行：金，UniCode： U+86F3，四角号码：51127，仓颉： LILLB，GBK编码：F2CF，规范汉字编号：5145。
释义：螺蛳。参 见 “螺”
蛳的拼音si还是shi 蛳怎读shi还是si
组词：螺蛳、吵螺蛳、螺蛳旋、螺蛳结顶、螺蛳壳里做道场。
笔顺
扩展资料：
蛳的拼音si还是shi 蛳怎读shi还是si
1、螺蛳 [ luó sī ]
释义：淡水螺的通称，一般较小。
2、吵螺蛳 [ chǎo luó sī ]
释义：亦作“吵螺丝”。找别扭；吵闹。
3、螺蛳旋 [ luó sī xuán ]
释义：即螺丝刀。
4、螺蛳结顶 [ luó sī jié dǐng ]
释义：乐句逐步紧缩，到形成简洁的顶端。
5、螺蛳壳里做道场 [ luó sī ké lǐ zuò dào chǎng ]
释义：螺蛳壳，形容狭小的地方；做道场，旧时僧道拜忏、打醮。谓极小的地方办场面很大的事，事情难办好。
螺蛳粉念shi还是si？
拼音：sī，声母：s，韵母：i，声调：第一声。
蛳
拼音：sī，部首笔画： 6，总笔画：12，繁体字：蛳，汉字结构：左右结构，简体部首：虫，笔顺：竖折横竖横捺竖撇横竖折竖，五笔86：JJGH，五笔98： JJGH，五行：金，UniCode： U+86F3，四角号码：51127，仓颉： LILLB，GBK编码：F2CF，规范汉字编号：5145。
释义：螺蛳。参 见 “螺”
组词：螺蛳、吵螺蛳、螺蛳旋、螺蛳结顶、螺蛳壳里做道场。
笔顺
扩展资料：
1、螺蛳 [ luó sī ]
释义：淡水螺的通称，一般较小。
2、吵螺蛳 [ chǎo luó sī ]
释义：亦作“吵螺丝”。找别扭；吵闹。
3、螺蛳旋 [ luó sī xuán ]
释义：即螺丝刀。
4、螺蛳结顶 [ luó sī jié dǐng ]
释义：乐句逐步紧缩，到形成简洁的顶端。
5、螺蛳壳里做道场 [ luó sī ké lǐ zuò dào chǎng ]
释义：螺蛳壳，形容狭小的地方；做道场，旧时僧道拜忏、打醮。谓极小的地方办场面很大的事，事情难办好。
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