牛油果怎么切 牛油果怎么切好看

大家好我是小源，牛油果怎么切，关于牛油果怎么切好看很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、 一、怎么挑 1、摸外表：想要挑选成熟度好的牛油果，可用手触摸。

2、要选表面坑坑洼洼的有小疙瘩的，这样的说明更加新鲜。

3、如果表面过于光滑，这样的可能是感染过病害，反而不好。

4、 2、看表皮：好的牛油果从表皮也能看出来。

5、生的是鲜绿色的，成熟度好的颜色会更深些，整体是呈墨绿色的。

6、因此选的时候要选颜色深的，这样的说明熟透了，口感自然会更好。

7、 3、手感：牛油果有的很硬，有的很软。

8、硬的是说明还很生，吃起来会涩口。

9、而过软的说明放的时间太长，不太新鲜。

10、因此要选手感不硬不软的，这样的口感好且更新鲜。

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11、 二、怎么切 切牛油果的时候要先纵切一刀，碰到核的时候就及时停止。

12、之后用刀子顺着果实转一圈，将四周都切开。

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13、切开后将果核去掉，用刀子去掉皮，将果肉切成小丁放在果盘中，用牙签插着就能食用。

14、或者用勺子直接挖着吃。

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